FOOD

Die Kategorie Food bemüht sich besondere Leckereien zu präsentieren, die weltweit sorgfältig aussucht und ausprobiert wurden.

Gesund essen und den Planeten retten!

Published on 7. März 2025 in FOOD/Journalism 2.0 by Ruth-Janessa Funk

Zwei Menschen sitzen an einem köstlich mit Essen gefüllten Tisch und essen gemainsam.

Heute ist der Tag der gesunden Ernährung. Der perfekte Tag also, um innezuhalten und sich eine ehrliche Frage zu stellen: Isst du wirklich gesund? Und nein, es geht nicht darum, dass du ab und zu einen grünen Smoothie trinkst oder eine Handvoll Nüsse isst.

„Welche Milch zum Kaffee darf es denn sein?“

Published on 1. Oktober 2024 in CULTURE & PEOPLE/FOOD by Ruth-Janessa Funk

Auf einem Tisch steht eine Tasse Cappuccino. Dazu sieht man noch eine dekorative, moderne Vase mit einem beerenartigen Pflanzestiel. Der Tisch ist in einem Café.

Gestern stand ich in meinen Bio-Supermarkt um die Ecke an der Kaffeetheke und bestellte einen Cappuccino und bekam die klassische Frage: „Welche Milch darf es denn sein?“ „Normal oder …?“. Dann kam eine kurze Aufzählung möglicher Alternativen, Hafer. Soja, Mandel oder Reis.

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Die Kategorie Food bemüht sich besondere Leckereien zu präsentieren, die weltweit sorgfältig aussucht und ausprobiert wurden.

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